Bizi takip edin...

Kolay Aşure Nasıl Yapılır?

Kolay aşure nasıl yapılır? öncelikle tarifi vermeden önce kısa bir bilgi vermek isterim. Aşure ayı çok bereketli ve güzel bir aydır. Birliğin beraberliği ve bolluğun, bereketin simgesi olarak adlandırılır. Beraber dayanışmanın anlatımı da diyebiliriz. Kolay aşure nasıl yapılır?Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem Ayının 10. günü Aşure Günüdür, 2017 yılında 30 Eylül Cumartesi gününe denk gelmektedir. Herkesi yöresel kültürüne zevkine göre aşure tarifi değişim gösteriyor.Kolay aşure nasıl yapılır? Benim vereceğim tarif pratik ve basit bir tarif olacak. Hepimizin kolaylıkla yapabileceği bir tariftir.

Kolay Aşure Tarifi

Kolay aşure tarifi, aşure zamanı geldiğinde hepimizin evinde yapmak istediği ve hepimizin evinde kaynaması gereken bir yemektir. Ana malzemeleri, kuru fasulye, buğday, nohut, pirinç kullanılıyor. Diğer malzemeleri belirteceğim ama isteğe göre arttırabilir. Yada azaltabilirsiniz, hepinize şimdiden Allah kabul etsin diyelim. Kolay aşure nasıl yapılır?Lafı fazla uzatmadan tarife geçelim ve tarifimi en ince ayrıntısına kadar anlatacağım deneyecek olanlara kolay gelsin.

Aşure Tarifi

Malzemeler

  • 1 kg aşurelik buğday
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı nohut
  • 1,5su bardağı kuru fasulye
  • 250 g kuru kayısı
  • 250 g kuru üzüm
  • 1,5 su bardağı fındık
  • 4 lt su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • çeyrek çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle kuru bakliyatları, buğday, fasulye,nohut akşamdan ıslatın. Daha sonra ertesi gün nohut ve kuru fasulyeyi haşlayın bir kenara koyun. Eğer ben bugün yapmak istiyorum diyorsanız nohut, buğday ve kuru fasulyeyi düdüklü tencere de haşlayın. Suyunu süzün bir kenara alın. Daha sonra büyük bir tencere akşamdan ıslattığımız buğdayı iyice yıkayın ve haşlanmaya bırakın. Haşlandıktan sonra içine şekerini, tuzunu, nohut, kuru fasulye, pirinci ekleyin. Biraz piştikten sonra kuru kayısı, üzüm, fındık,ceviz içerisine ekleyip kaynatıp piştikten sonra altını kapatıp kaplara alıp soğumasını bekleyin. Pişerken eğer size suyu az gelirse biraz ekleyebilirsiniz. Yada damak zevkinize nasıl uygun geliyorsa o şekilde uygulayabilirsiniz. Üzeri için fındık, tarçın kuş üzümü ile süsleme yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. Bizi takip etmeye devam edin. Yeni tarifleri sizlerle paylaşacağız ve aradığınız her şeyi kadınca haberler bölümünde bulabilirsiniz.

Etiketler: , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.