Bizi takip edin...

Fırında Makarna Yapımı

Fırında makarna yapımı, evimizin en vazgeçilmez tadı olan makarna sofralarımızı değişik tarifler ile süslemeye devam ediyor. Çoğunluklar her makarnayı severek tüketir. En kolay ve basit yemeklerden biridir. Artık günümüzde fırın makarna tarifleride bulunuyor. Bu tarifi istediğiniz şekilde uygulamanız kolay, ister kıymalı, ister peynirli yada çökelikli, haşlanmış patates bile koysanız gayet lezzetli olacağını söyleyebilirim. Çat kapı misafir geldiği zaman hemen çay olana kadar bile hazırlayacağınız kolay bir lezzet. Aynı börek gibi çayın yanında sunmanız çok kolay olacaktır. Yani biz bayanlar için çok pratik bir tarif. Fırın makarna kullanmalısınız ve evde mutlaka kaşar peyniri bulundurmalısınız. Evde herkesi seveceği mükemmel bir lezzet olacaktır. Bekletinizin çok üzerinde bir tat. Kolaylıkla herkesin yapabileceği basit bir yemek çeşidi. Size ayrı bir püf nokta verecek olursak mutlaka bu tarifi yumurta ve süt kullanarak yapın. Beşamel soslu olandan tariften daha lezzetli oluyor.

Fırında Makarna Yapımı

Her iki tarifide sizinle paylaşacağız şimdiden afiyet olsun. İki farklı fırında makarna tarifi mutlaka denemek isteyeceğiz. Birazda makarnanın besin değerinden bahsedecek olursak 100 gramında 1 porsiyon eder  366 kaloridir. Karbonhidrat değeri, 71.74 gram, lif oranı yoktur. Protein 9.90 gramdır. Şimdi lafı fazla uzatmadan tarife geçelim.

Malzemeler

  • 1 paket fırın makarna
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  •  400 ml süt
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Makarna haşlanırken üstü için gerekenleri hazırlamaya başlıyoruz. Tereyağı ve rendelenmiş üzerine tuz ekleyerek eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Kaşarlı olan tavaya sütü yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu arada makarnayı süzün ve borcama güzel bir şekilde koyun. İsterseniz arasına peynir yada çökelek ekleyebilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız karışımı üzerine dökün. Fırına koyun zaten çabuk pişecektir. Karışımı dökerken eşit olarak her tarafına gelmesine dikkat edin. 180 derecede yarım saatte pişecektir. Aynı bu tarifi bu tarifi beşamel soslu olarak yapabilirsiniz. Uygulanışı aynıdır.

Beşamel Sos İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • Yarım yemek kaşığı tuz

Tüm malzemeleri karıştırarak küçük bir tencerenin için karıştırarak altı kaynaya kadar çırpın altı kaynayın kapatın ve borcama yerleştirdiğiniz makarnanın üzerine eşit gelecek şekilde dökün hepsinin ıslanmasına dikkat edin. Yukarıda bahsettiğimiz gibi makarnanın tarifi beşamel soslu yapmak isterseniz. Bu tarifi kullanabilirsiniz. Sıcak servis ediniz, afiyet olsun. Daha çok çayın yanında güzel gidiyor, börek gibi olduğundan çok pratiktir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.