Bizi takip edin...

Evde Yapılan Nefis Kekler

Evde Yapılan Nefis Kekler

Ev’de yapılan nefis kekler; Evde elimizin altında hep bir ufak atıştırmalık isteriz , bunlardan kek en kolayıdır.Hazır kek evde yaptığımız kekin lezzetini vermez.Kendi yaptığımız kek hem yumuşak hemde nefis olur.Çocuklarımızın ve bizim sağlığımız için daha uygundur.Evimizde bulunan malzemelerle hemen yapabiliriz.Çikolatalı, muzlu ,ıspanaklı , sade , üzümlü, kakaolu gibi çeşitlerini evde rahatlıkla deneyebilirsiniz. Sizde kendinize uygun tarifleri buradan seçip evde rahatlıkla yapabilirsiniz. Tariflerimizi mutlaka denemelisiniz , hemen elinizin altında olacak yumuşak tatlı atıştırmalık. Şimdi bir kaç tane tarif vereceğiz , umarım beğenirsiniz.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Şimdiden afiyet olsun.Öncelikle klasik sade bir tarif ile başlayalım. Enfes kek tariflerimiz ile sizlerde artık sofranızı şenlendirebilir evinize gelen misafirlerinize küçük ikramlarda bulunabilirsiniz. paylaştığımız bu makalemizde sizler için herkesin kolayca yapabileceği nefis kek tariflerinde bulunduk. Sizleri de eslemce yemek tariflerini takip etmeye davet ediyoruz.

Sade Kek Tarifi ( Malzemeleri ve Yapılış Tarifi )

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı;3 yumurta şekeri önce beyazlaşana kadar çırpma teli çırpın.Daha sonra süt , sıvı yağ , yoğurdu sırasıyla ekleyip iyice çırpalım.Daha sonra un ve kabartma tozu , vanilyayı ekleyelim.İyi karıştırıp kıvam aldıktan tepsiyi yağlayıp içine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Piştikten sonra üzerine pudra şekeri ilave edip servis yapabilirsiniz.Dilerseniz malzemeleri çoğaltıp istediğiniz ölçüde büyük bir tepside eskiden annelerimizin yaptığı gibi yapabilirsiniz.İçine ceviz fındık vs. ekleyebilirsiniz.

Ispanaklı Kek ( Malzemeleri ve Yapılış Tarifi )

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı haşlanmış mama kıvamına getirilmiş ıspanak (sadece yaprakları olacak)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Üzerine kullanmak için krem şanti hazır alabilirsiniz veya evde yapabilirsiniz. Evde yapmak için bir bardak soğuk süt yeterlidir.

Hazırlanışı; Öncelikle yumurta ile şekeri iyice çırpalım , daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpalım. Ayrı bir tavada ıspanağı kendi suyu çekilene kadar haşlayalım , daha sonra bir blender yada mutfak robotu yardımı ile mama kıvamına getirelim.Mama kıvamına gelen ıspanağı malzemelerin içine dahil edelim ve ardından unu ekleyelim.Kıvam aldıktan sonra yağlı tepsinin içine dökelim.Önce den ısıttığımız 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirelim.Kek fırında 1 bardak soğuk süt ile toz krem şantiye çırparak buz dolabında kek pişene kadar bekletelim kek piştikten sonra üzerinden bir parça alıp ezelim, kekin üzerine krem şantiyi sürelim , ezdiğimiz kekin kırıntılarını üzerine serpiştirelim yada Antep Fıstığı ile de süsleyebilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Zebra Kek Tarifi ( Malzemeleri ve Yapılış Tarifi )

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı;Yumurta ve şekeri iyice karıştıralım.Daha sonra daha sonra kakao ve un hariç süt ,sıvı yağ karıştırıp iyice çırpalım ve en son  un , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamına getirelim. Hazırladığımız keki ikiye bölerek ayrı kaptaki kek karışımın içine kakao ekleyelim ve yağladığımız tepsiye önce sade kek hamurunu daha sonrada kakaolu olanı sıra sıra üzerine koyalım. Bir sade dökelim üzerine bir kakaoyu dökelim sıra sıra kek karışımı bitene kadar üst üste dökelim. Zaten zebra deseni alacaktır. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun, farklı tarifler ile sizinle olacağız.Bizi takip etmeye devam edin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.