Bizi takip edin...

Evde Sucuk Nasıl Yapılır

Evde sucuk nasıl yapılır, evet hanımlar sizde evde sucuğun nasıl yapıldığı bu aralar merak konusu olmuştur. Aslında çok basittir ve gereken malzemeleri arayarak bulmanıza gerek yok. Hem daha sağlıklı hemde yapımı basittir, yapıp dondurup kolaylıkla yiyebilirsiniz. İster acılı isterseniz acısız baharatını kendinize göre ayarlamak mümkün. Bu aralar televizyon programların verilen yaygın tariflerden biridir. Dışarıdan hazır almak yerine evde çok basit bir şekilde kendiniz yapabilirsiniz. Hemde içerisinde ne olduğunu bilmeniz de çabası bence. Çocuklarınız için en sağlıklı olan evde hazırladığınız yiyeceklerdir. Evde sucuk nasıl yapılır, işte bunun tarifini size ayrıntılı olarak vereceğiz.

Evde Sucuk Nasıl Yapılır

Evde sucuk nasıl yapılır, vereceğim tarifler genelde tv de yayınlanmış olan tariflerdir. Evde kolaylık yapacaksınız ve emin olun hiç zorlanmadan yapacağınız bir tarif. Hemde daha fazla yaparak yada etinize göre de adedini ayarlayabilirsiniz. İçerine ekleyeceğiniz baharatları kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Çocuklarınız için daha sağlıklı olacaktır, çocuklar sucuk, sosis gibi yiyeceklere bayılırlar. Evde sucuk nasıl yapılır, lafı fazla uzatmadan tarifimize geçelim.

Evde Sucuk Yapımı

Malzemeler

  • Yarım kilo dana döş kıyma
  • 3-5 diş sarımsak
  • Biraz tuz ( malzemeye göre ve isteğinize göre ayarlayın.)
  • 3-5 dilim pastırma
  • pul biber, karabiber, kimyon, yeni bahar ve eklemek istediğiniz baharat var ise hepsinden bir çay kaşığı ilave edin.

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri pastırma haricinden ev robotundan geçirin. Çektikten sonra kapağı açın pastırmasını da ekleyerek çekin. Bu harcı 2-3 yoğurarak dolapta saklayın. Daha sonra streç filme sararak sucuk şeklini verin ve serin yerde kurutun. Dolap tada kurutabilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde Kolay Sucuk Yapımı

Malzemeler

  • 1 kilo dana kıyma
  • 3-4 diş sarımsak
  • Dana bağırsağı
  • Çemen
  • Kırmızı toz biber, karabiber, pul biber, yeni bahar ve eklemek istediğiniz baharatları ekleyin.
  • Son olarak 1 tatlı kaşığı acı toz biber

Hazırlanışı

Öncelikle dana bağırsağını güzelce yıkayıp temizleyip sıcak suda bekletin. Sucuk tüm malzemeler güzelce yoğurulur ve robottan geçirilir. Harcı bağırsağın içine doldurun ve sucuk şekli verin. Suya batırılıp 4-5 dakika bekletin ve bir yere asın suyu süzülüp kurumaya bırakın. Kurup sucuk kıvamını aldığında kullanmaya başlayabilirsiniz. Sizler için araştırdık ve paylaştık deneyecek olanlar için şimdiden afiyet olsun.

Etiketler: ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.