Bizi takip edin...

"sulu yemek çeşitleri" ile Etiketlenen Konular

Sulu Yemek Çeşitleri Hepimizin evde yapabileceği kolay pratik tarifler vereceğiz. Sürekli ne yapacağız ne pişireceğiz diye düşünüyoruz , bu makalemizde evde yapılan sulu yemek çeşitlerinden tarifleri vereceğiz. Hepimizin evde deneyeceği belkide denen olan tarifler her zaman pilavın yanında bir çorba yada sulu sebze yemeği olmalıdır. Bizde hep evde ne yapacağız diye düşünürüz , artık pekte düşünmeye gerek bu tariflerle siz gün gün değişik yemekler yapabilirsiniz. Yapımı çok  kolay olan  evde yapılan sulu yemekler sağlığımız içinde uygundur. Şimdi bu tariflerden bir kaçını vereceğiz. Sucuklu Bezelye Tarifi Malzemeler; 2 küçük adet  soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası yarım kilo patates 1,5 bardağı bezelye Yarım kangal kasap sucuk 6 adet biber kurusu Yarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Önce yapacağımız tencereyi alıyoruz içine 2,5 yemek kaşığı yağ koyuyoruz. Soğanları küp küp kesiyoruz, dilediğiniz gibi de kesebilirsiniz. Tencereye koyup soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz sonra biber ve patatesleri küp küp doğrayıp tencereye koyuyoruz göz kararı biraz su ekliyoruz. Patatesler yumuşadıktan sonra içine bezelye ve kendi isteğimize göre doğradığımız sucukları atıyoruz. Tabi salçasını da eklemeyi unutmuyoruz. İsterseniz soğanlar kavrulurken de salça ekleyebilirsiniz yada sonrada pişerken de ekleyebilirsiniz. Yemeğimiz piştikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun. Ekşili Kereviz Tarifi Malzemeler; 3 adet orta boy kereviz 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu  salça 1 yumurta Tuz Limon Hazırlanışı Bir tencere de 2 kaşık sıvı yağ koyarak , soğanları doğrayıp salça ile kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra kerevizi ekliyoruz daha sonra da su ekleyip ağzını kapatıyoruz biraz kaynadıktan sonra kereviz yapraklarını da ilave ediyoruz. Biraz daha kaynatıyoruz son olarak yemeğimiz piştikten sonra limon ve yumurtayı iyice çatalla çırpıp yemeğin suyundan biraz alarak karıştırıp terbiyesini yapıyoruz yemeğin içine karıştırıyoruz  , yemeğe karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Etli Sebzeli Kuru Fasulye Tarifi Malzemeler; 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı biber salçası 350 gr kuşbaşı kırmızı et pul biber 1 tane orta boy patates 2-3 adet sivri biber 1 tane domates 1 tane küçük havuç Hazırlanışı Öncelikle eti bir tencerede haşlayın.Yapacağınız tencereye biraz yağ koyup soğanları doğrayıp atıyoruz. Soğanlar pembeleşirken üzerine sivri biberleri ince ince doğruyoruz, domateslerin kabuğunu çıkarıp küp küp kesip tencerenin içine atıyoruz. Soğanlarla birlikte kavrulduktan sonra  patates ve havucu garnitür şeklinde kesip ekliyoruz.Üzerine önceden haşladığımız eti suyu ile birlikte ilave ediyoruz. Daha sonra kuru fasulye ve tuzu ekliyoruz. Tencerenin ağzını yarım kapatıyoruz ve pişmesini bekliyoruz. Piştikten sonra yanında pirinç yada bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun. Hepimiz kuru fasulyeyi çok severiz emin olun böylede çok lezzeti oluyor.