Bizi takip edin...

"ev yapımı çıtır çıtır tulumba tatlısı" ile Etiketlenen Konular

Tulumba tatlısı nasıl yapılır, sorunun cevabı çok basit çıtır çıtır tatlının tarifini aşağıda vereceğim. Kim sevmez ki hem basit hemde kolay evde yapabileceğiniz pratik bir tarif. Çocuklarınızın afiyetle yiyeceği ve evinizde tatlı ihtiyacınız olduğu zaman hemen yapabileceğiniz tatlı türü. Tulumba tatlısı nasıl yapılır, yapılışı oldukça basittir ve aslında değişik şekillerde yapabilirsiniz. Tulumba tatlısı nasıl yapılır,Biraz tulumba biraz da halkalar yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken eğer hazırladığınız hamuru gazeteyi üçgen şekline getirerek içine boşaltmak bu sayede hamuru tavaya sıkıp makasla kesin. Çünkü hamurunuz biraz sert olacaktır. Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır? Tulumba tatlısı nasıl yapılır, çok basit ve herkesin evde yapabileceğin bir tatlı. Akşam yemeklerinin yanında yada misafir yemeklerinin yanında yapabileceğiniz hoş bir atıştırmalık. 5 çaylarından günlerde afiyetle sunabileceğiniz bir tatlı çeşidi. Bu tarifte püf noktalar olacak muhakkak onlara dikkat edin. Ölçüler garanti istediğiniz şekilde ölçüyü çoğaltıp azaltabilirsiniz. Evet hanımlar lafı fazla uzatmadan tarife geçelim. Şimdiden afiyet olsun. Tulumba Tatlısı Tarifi Malzemeler Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlıyoruz. 5 su bardağı su 5 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı limon suyu yada yarım limon Hamurun için malzemeler, 4 su bardağı su 4 yumurta 1,5 yemek kaşığı nişasta 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı irmik 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 çimdik tuz Kızartmak için bol sıvı yağ kullanıyoruz. Hazırlanışı Şerbeti için bir tencereye suyunu, şekerini, limonunu tarifte yazıldığı kadar koyuyoruz. Güzelce kaynatıyoruz soğumaya kaynadıktan sonra altını kısarak kaynatmaya devam ediyoruz. Çünkü şerbeti koyu olmalıdır biraz koyulduktan sonra altını kapatıp kenara alıyoruz. Başka bir tencereye tereyağ alıyoruz ve eriyince suyunu ekleyin. Daha sonra hafif hafif unu ekliyoruz ve sertleşene kadar bu işleme devam ediyoruz. Soğumaya yakın yumurtaları yavaş yavaş ekleyip elle yoğuruyoruz. El yakmayacak kıvamda olsun ki hamurumuz cıvıma olmasın ve nişastasını irmiği ve diğer kalan malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Aynı sertlikte olacak şekilde daha sonra kremşanti torbasına koyarak tencereye sıkmaya başlayabiliriz. Yoksa kremşanti torbanız gazeteyle de bu işlemi yapabilirsiniz. İçini doldurup ucunu açmanız yeterli olur o şekilde de sıkabilirsiniz. Tencereye bol yağ koyup yağı kızdırın ve hamuru sıkın bir makas yardım ile kesin hamurunuz sert olduğundan istediğiniz şekli makas yardımı olmadan veremezsiniz. Hamurlar kızartmaya başladı bile :) hepsi kızardıktan sonra ve şişince iyi pişmiş demektir. Ayrı dan hazırladığımız soğumuş şerbetin içinde iki gezdirip geri çıkartıp bir tabağa alıyoruz. Hepsi bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım. Şimdiden afiyet olsun ve kolay gelsin.